スイーツ, 食品・ドリンク, 黒豆
丹波栗の味を存分に楽しめる銘菓「玉水」
玉水 全国に知られる「丹波栗」の中でも大粒で糖度が高いのが「銀寄（ぎんよせ）」。 […]
スイーツ, 食品
まんまるいドーム型のチーズスフレ「チーズのお山」
フランス産クリームチーズと、オランダ産エダムチーズを使用した まんまるいドーム型 […]
料理, 食品・ドリンク
にぎり寿司よりも歴史の古い「箱鮨」
甘いタレを使うのが特徴的な丹波篠山の箱鮨 箱鮨は木製の型に、酢飯の上に魚の薄切り […]
伝統技術, 技術・サービス
丹波地域の伝統的な土壁の小屋
「灰屋とその左官技術」
丹波地域の伝統的な土壁の小屋 灰屋(はんや)とは､戦後化学肥料がなかったころに灰 […]
サービス, 技術・サービス
障害者の暮らしを応援
おめめどうの「福祉支援グッズ」
障害のある人の、居心地の良い暮らしを応援するグッズ 2004年創業のおめめどうは […]
食品, 食品・ドリンク, 黒豆
昔ながらの手作り無添加「げんき味噌」
丹波篠山産の黒大豆、米、こうじを使った昔ながらの手作り無添加味噌 作っているのは […]
スイーツ, 丹波栗, 食品・ドリンク
メディア、雑誌にとりあげられた「純栗蒸羊羹」
丹波篠山老舗和菓子店の純栗蒸羊羹 丹波篠山城下町の西にある老舗和菓子店、鹿生堂の […]
スイーツ, 食品・ドリンク, 黒豆
五つ星ひょうご認定
「丹波黒豆のチーズケーキ」
篠山産100%の丹波黒豆が入ったベイクドチーズケーキ 「丹波篠山産の黒煮豆」、兵 […]
料理, 食品・ドリンク
地産食材を使用
大手食堂の「牛とろ丼」
地産食材を使用した大手食堂の「牛とろ丼」 丹波篠山の特産品、和牛や山の芋のとろろ […]
食品, 食品・ドリンク, 黒豆
丹波篠山産大豆100%
夢豆腐の「手づくり豆腐」
「豆腐は豆が命」 こだわり抜いた豆腐作り 兵庫県篠山市産の白大豆(サチユタカ、お […]
食品, 食品・ドリンク
昔ながらの素朴な味わい
田中醤油店の「花山椒しょうゆ漬」
全てが手作業。風味豊かな「花山椒しょうゆ漬」 一年のうち数日しか収穫できない高級 […]
丹波栗, 食品, 食品・ドリンク, 黒豆
丹波篠山の食材を厳選
「丹波おこわ」
一つひとつ竹皮で包みじっくり蒸し上げた「丹波おこわ」 おこわは日本古来より祭礼を […]
スイーツ, 食品・ドリンク, 黒豆
クリーミーな舌触り
風味豊かな「丹波黒豆プリン」
TVでも取り上げられたことのある逸品「丹波黒豆プリン」 丹波篠山大内農場産の黒豆 […]
食品, 食品・ドリンク
丹波篠山猪肉専門店の
「ぼたん鍋 国産猪肉 特選セット」
猪肉本来の旨味が堪能できる「ぼたん鍋 国産猪肉 特選セット（400g）」 「猪肉 […]
ドリンク・酒, 食品・ドリンク
雅な香りと深い味の丹波茶「すわみどり」
雅な香りと深い味の丹波茶「すわみどり」 雅な香りと深い味で好評の「すわみどり」。 […]
伝統技術, 技術・サービス
新しい丹波焼への挑戦
「Tanba Style」
新しい丹波焼への挑戦「Tanba Style」 日本六古窯のひとつである「丹波焼 […]
伝統技術, 技術・サービス
丹波焼「最古の登窯」
築窯から120年。現存する最古の登窯 丹波焼は創業当初から最初の約四百年は山の傾 […]
食品, 食品・ドリンク, 黒豆
大玉丹波黒大豆
「飛切極上」
昔と変わらぬ手法で厳選された上質な大玉丹波黒大豆 黒豆の高級品種とし知られる丹波 […]
スイーツ, 丹波栗, 食品・ドリンク
丹波を代表するお菓子
「丹波栗もなか」
丹波栗もなか 丹波で「もなか」と言えば梅角堂の「栗もなか」と言われるほど人気の「 […]
食品, 食品・ドリンク, 黒豆
丹波篠山産黒大豆たっぷり
小西のパン（黒豆パン）
丹波の老舗、小西のパン（黒豆パン） （有）小西のパンは初代小西記一郎が明治26年 […]
スイーツ, 食品・ドリンク
最高級丹波黒を贅沢に使用
「川北ロール」
純生クリームと黒豆煮の相性抜群！「川北ロール」 丹波篠山産の黒豆は全国的にも有名 […]
スイーツ, 食品・ドリンク, 黒豆
篠山産黒大豆を贅沢に使用
「黒豆大福」
黒豆大福 大福堂の売れ筋商品の中でもリピーターの数は圧倒的です。 丹波小豆のこし […]
伝統技術, 技術・サービス
丹波篠山市の伝統的工芸品
｢丹波木綿｣
丹波木綿とは？ 江戸時代宝永年間（1710〜1740）より、丹波篠山市栗柄の里に […]
食品, 食品・ドリンク
山椒のピリッとした刺激
「さんしょ醤油漬」
さんしょ醤油漬 山椒のピリッとした刺激が食欲をそそる。創業100年を超える老舗「 […]
ドリンク・酒, 食品・ドリンク, 黒豆
丹波黒大豆のお酒
「楼蘭（ローラン）」
丹波黒大豆のお酒「楼蘭」 日本一を誇る丹波黒大豆から生まれたワイン風リキュール。 […]
食品, 食品・ドリンク
波多野ファームで作られた
「クリームチーズ」
クリームチーズ 篠山市唯一の酪農家「波多野ファーム」で作られたクリームチーズ。 […]
スイーツ, 食品・ドリンク
自農場で栽培した大粒品種の「大粒干しぶどう」
大粒干しぶどう 紫玉、藤稔など人気の大粒品種のブドウを、食品添加物は一切使用せず […]
食品, 食品・ドリンク
フレッシュ感抜群ソース！
「ハラペーニョサルサ」
ハラペーニョサルサ 丹波篠山のほぼ中央、多紀連山の麓に広がる、みたけ地域。 畑で […]
伝統技術, 技術・サービス
日本酒文化の一つ
「こも化粧樽」
こも化粧樽 菰樽（こもだる）の歴史は、「灘五郷」の酒づくりの歴史とともに始まりま […]