加工食品・調味料

芹(しょうゆ漬)

55g ¥486(税込) 今では大変貴重になった芹のおいしさをどこまでも追求しました。二代目が販売を開始して約70年、少しずつ改良を重ねながら10年前にようやく今の味にたどり着きました。収穫時期を限定...
洋菓子

丹波路 黒豆チーズケーキ

1ホール(12cm) ¥3,240(税込) じっくりと煮上げたふっくら甘い大粒の丹波黒豆。キリッと爽やかな本柚子の香り。口の中に入れた瞬間、とろけるチーズケーキ。シンプルなのに奥深い美味しさを追求した...
加工食品・調味料

花山椒(しょうゆ漬)

30g ¥2,160(税込) 1年のうち数日しか収穫できない丹波篠山産の花山椒のおいしさをとことん追求しました。収穫時期をつぼみに限定し、さらに漬物専用に自社製造した醤油に漬け込むことで、花山椒そのも...
飲み物

楼蘭

1本(500ml) ¥1,300(税込) 丹波篠山の特産品黒大豆を使用したリキュール。ワイン風の口当たりに爽やかな甘みと酸味が加わり、ほのかな黒豆のかおりがアクセントに。食前酒におススメ。30年以上の...
加工食品・調味料

丹波黒豆煮

180gパック入り ¥650(税込) 川北黒大豆は、丹波の黒豆の中でも特に大粒でうまみのある黒豆といわれています。黒豆本来のうまみを出せるように甘さ控えめで煮込んでいます。レトルト殺菌することで1年間...
和菓子

黒豆わらびもち(夏期限定商品)

3個入り ¥1,188(税込) 丹波篠山産黒豆を100%使用した黒みつ風味のコシのあるわらびもちです。大粒の黒豆がごろっと入ったもっちり食感。香り豊かな黒豆きな粉をたっぷりとかけてお楽しみください。冷...
加工食品・調味料

実山椒(しょうゆ漬)

40g ¥799(税込) 収穫量が少なく、今では貴重となった大粒で香りがよい朝倉山椒の若実を旬の味に仕上げました。丹波篠山の農家さんに収穫時期に注意してもらい、若くやわらかい実を厳選しています。栽培が...
飲み物

黒豆茶 黒芳 ペットボトル

350ml 1本 ¥170(税込) 丹波篠山産黒大豆を100%使用し、昔ながらの網炒り、直火遠赤焙煎製法で、香り豊かな黒豆茶に仕上げました。すっきりとした味わいと、ほのかな甘みがおすすめです。※令和3...
加工食品・調味料

宝ぽん酢

300ml入り ¥1,480(税込) 創業50年の老舗料亭、活魚割烹宝魚園で長年にわたり提供されているぽん酢です。地元産の田中醤油を100%使用して製品化しました。ぽん酢といえば柚子が一般的ですが、宝...
加工食品・調味料

黒豆きぬ豆腐

350g ¥480(税込) 丹波篠山産大豆を100%使用。添加物を一切使用しないで、豆本来の味を生かして上品な味わいに仕上げた逸品です。 取り扱い店舗 手づくり豆腐工房 夢豆腐 住所 : 丹波篠山市今...
洋菓子

丹波黒豆パウンドケーキ 日置の庄

1本 ¥2,550(税込) 長期低温熟成のパウンドケーキ。黒豆きな粉と自家製の蜜煮の黒豆をたっぷりと練りこんであり、きな粉の香ばしさがゆっくりと広がります。 取り扱い店舗 黒豆スイーツ&カフェ ささら...
和菓子

丹波篠山名物 栗もち

1個 ¥300(税込) 丹波篠山銀寄栗のみ使用。栗の風味と香りが口の中いっぱいに広がります。何度も食べたくなる一品。 取り扱い店舗 諏訪園 インター店 住所 : 丹波篠山市杉字三反町164-2TEL ...
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