加工食品・調味料

実山椒(しょうゆ漬)

40g ¥799(税込) 収穫量が少なく、今では貴重となった大粒で香りがよい朝倉山椒の若実を旬の味に仕上げました。丹波篠山の農家さんに収穫時期に注意してもらい、若くやわらかい実を厳選しています。栽培が...
加工食品・調味料

花山椒(しょうゆ漬)

30g ¥2,160(税込) 1年のうち数日しか収穫できない丹波篠山産の花山椒のおいしさをとことん追求しました。収穫時期をつぼみに限定し、さらに漬物専用に自社製造した醤油に漬け込むことで、花山椒そのも...
加工食品・調味料

黒豆パン

3個入り ¥660(税込) 本場丹波黒大豆を8〜9時間じっくりと煮込み、甘さを抑え黒豆本来の味を引き出し、一つ一つていねいに焼き上げております。 取り扱い店舗 (有)小西のパン 住所 : 丹波篠山市魚...
洋菓子

丹波路 黒豆チーズケーキ

1ホール(12cm) ¥3,240(税込) じっくりと煮上げたふっくら甘い大粒の丹波黒豆。キリッと爽やかな本柚子の香り。口の中に入れた瞬間、とろけるチーズケーキ。シンプルなのに奥深い美味しさを追求した...
洋菓子

丹波黒豆パウンドケーキ 日置の庄

1本 ¥2,550(税込) 長期低温熟成のパウンドケーキ。黒豆きな粉と自家製の蜜煮の黒豆をたっぷりと練りこんであり、きな粉の香ばしさがゆっくりと広がります。 取り扱い店舗 黒豆スイーツ&カフェ ささら...
加工食品・調味料

宝ぽん酢

300ml入り ¥1,480(税込) 創業50年の老舗料亭、活魚割烹宝魚園で長年にわたり提供されているぽん酢です。地元産の田中醤油を100%使用して製品化しました。ぽん酢といえば柚子が一般的ですが、宝...
加工食品・調味料

篠山蜂蜜

250g ¥1,900(税込) /  500g ¥3,700(税込) 丹波篠山市内に5か所の養蜂場があります。100%天然で、絞った蜂蜜は濾過してそのまま瓶詰します。非常に希少な非加熱のハチミツです。...
和菓子

丹波篠山名物 栗もち

1個 ¥300(税込) 丹波篠山銀寄栗のみ使用。栗の風味と香りが口の中いっぱいに広がります。何度も食べたくなる一品。 取り扱い店舗 諏訪園 インター店 住所 : 丹波篠山市杉字三反町164-2TEL ...
和菓子

兵庫県丹波篠山市産 紅はるか ほしいも

80g ¥400(税込) 丹波篠山市の自社農園で栽培したさつま芋を、自社加工場で減圧平衡発熱乾燥法で加工させました。兵庫県の五つ星ひょうご、兵庫推奨ブランドにも認証されています。 取り扱い店舗 株式会...
飲み物

丹波櫻 特別純米

1本(720ml) ¥1,400(税込) 丹波篠山市は昼夜の寒暖差が大きく、米を育てるには非常に良い環境です。また、加古川など兵庫を代表する河川の源流地域であり、山から湧き出た水を利用して、米作り、酒...
お惣菜

丹波おこわ

1袋(100g×2個入り) 3袋 ¥3,780(税込) 丹波篠山産マンゲツ餅米を使い、素材の味を生かした優しい味わいに仕上げています。具材も栗、黒豆、小豆など特産物を取り入れ、一つひとつ竹皮で包みじっ...
加工食品・調味料

農家の作る 黒豆みそ

500gパック入り ¥880(税込) 自家製米麹を使い、じっくり1年以上をかけて自社の蔵で熟成させた黒豆みそです。自社農園で栽培した川北黒大豆を100%使用しています。材料には規格外の黒豆を使用するこ...
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