飲み物

楼蘭

1本(500ml) ¥1,500 丹波篠山産黒大豆を使用したリキュール。ワイン風の口当たりに爽やかな甘みと酸味が加わり、ほのかな黒豆の香りがアクセントに。食前酒としても親しまれているロングヒット商品で...
洋菓子

丹波栗プリン

1個 ¥650 丹波篠山の丹波栗をふんだんに使うことで、丹波栗の味を贅沢に味わえる栗プリンとなっております。本場丹波篠山の丹波栗をしっかりと味わってもらうために、あえて栗をペースト状にせず、砕いた栗を...
お惣菜

牛肉巻きおにぎり

80g入 1個 ¥400 神戸牛を贅沢に使った肉巻きおにぎりです。ごはんにはもち米を少し混ぜ合わせ、もっちりと。また、上品にだしを効かせて、神戸肉の旨味を引き出すよう工夫しています。このご飯にたれに漬...
洋菓子

丹波篠山黒豆プリン10種類

¥480〜¥650 丹波篠山黒豆プリンのパッケージは猫と犬をモチーフにしたデザインで手に取った方がにっこり、食べてほっこり笑顔になって頂けるように作っています。プリンの材料は、自社農場で栽培した黒大豆...
加工食品・調味料

花山椒(しょうゆ漬)

30g ¥2,160 1年のうち数日しか収穫できない丹波篠山産の花山椒のおいしさをとことん追求しました。収穫時期をつぼみに限定し、さらに漬物専用に自社製造した醤油に漬け込むことで、花山椒そのものが持つ...
飲み物

有機丹波黒豆茶

90g(6g×15P入り) ¥1,620 有機黒大豆を贅沢にまるごと使用し、黒豆茶専用の直火型焙煎機でコクと豆本来の甘味がしっかり出るように、黒豆焙煎士が毎回豆の状態を見ながら丁寧に焙煎調整をしていま...
加工食品・調味料

篠山蜂蜜

百花蜜 500g ¥3,700 丹波篠山市内に5か所の養蜂場があります。100%天然で、絞った蜂蜜は濾過してそのまま瓶詰します。非常に希少な非加熱のハチミツです。 取り扱い店舗 ささやまビーファーム ...
加工食品・調味料

宝ぽん酢

300ml入り ¥1,480 創業50年の老舗料亭、活魚割烹宝魚園で長年にわたり提供されているぽん酢です。地元産の田中醤油を100%使用して製品化しました。ぽん酢といえば柚子が一般的ですが、宝ぽん酢は...
和菓子

兵庫県丹波篠山市産 紅はるか ほしいも

80g ¥400 丹波篠山市の自社農園で栽培したさつま芋を、自社加工場で減圧平衡発熱乾燥法で加工させました。兵庫県の五つ星ひょうご、兵庫推奨ブランドにも認証されています。 取り扱い店舗 株式会社ツトム...
加工食品・調味料

黒豆ヴィーガンバター

180g入り ¥1,404 丹波黒大豆の豊かな風味とコクを最大限に引き出すため丁寧に焙煎し、すり潰したきな粉を大豆バターに混ぜ合わせました。材料に使用するバターは、動物性原料不使用で、豆乳の脂肪分をバ...
お惣菜

米屋が作ったお米の味がよくわかる焼おにぎり

しょう油 1個85〜90g ¥200 / 実山椒、桜えび、黒豆みそ 1個85〜90g ¥300 丹波篠山で育ったお米の味を損なわないように、余計な味付けはせず、素材の味を大切に仕上げております。ご注文...
加工食品・調味料

黒豆きぬ豆腐

350g ¥480 丹波篠山産大豆を100%使用。添加物を一切使用しないで、豆本来の味を生かして上品な味わいに仕上げた逸品です。 取り扱い店舗 手づくり豆腐工房 夢豆腐 住所 : 丹波篠山市今田町今田...
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