加工食品・調味料山椒味噌
100g ￥750 丹波篠山黒豆を栽培し、丹波篠山コシヒカリで米麹を作って、黒豆と米麹と塩だけで黒豆味噌を作って、3年間熟成させた黒豆味噌に、丹波篠山山椒の実を乾燥させて粉末にしたものを砂糖とみりんを...
加工食品・調味料
洋菓子つばめと風 丹波篠山黒大豆と丹波栗のタルト
4個入り ￥1,000 ／ 8個入り ￥1,944 丹波篠山市産黒大豆パウダーを練りこんだチョコクリームと丹波地方産の丹波栗パウダーを練りこんだチョコ。口でほどける２層のチョコクリームをサクサクのタル...
和菓子黒豆大福
1個50g ￥250 大粒の丹波黒大豆を塩茹でし、丹波篠山産の杵つき餅に入れ、なめらかなこし餡を包んだ当店でしか味わえない逸品です。 取り扱い店舗 丹波栗菓匠大福堂 本店 住所 ： 丹波篠山市北新町1...
和菓子兵庫県丹波篠山市産 紅はるか ほしいも
80g ￥400 丹波篠山市の自社農園で栽培したさつま芋を、自社加工場で減圧平衡発熱乾燥法で加工させました。兵庫県の五つ星ひょうご、兵庫推奨ブランドにも認証されています。 取り扱い店舗 株式会社ツトム...
洋菓子丹波黒豆のクグロフ
直径10cm ￥1,500 国産高級バターと丹波篠山黒豆をふんだんに使用したフランスの伝統菓子クグロフです。黒豆の甘さがひきたつ様に、みりんを使用し、しっとり、コクのあるクグロフに仕上げました。 取り...
和菓子黒豆かりんとう
100g入り ￥400 カリッとしたかりんとうに、香ばしい丹波篠山黒大豆きな粉をまぶして仕上げました。 取り扱い店舗 大正ロマン館 住所 ： 丹波篠山市北新町97TEL ： 079-552-6668H...
洋菓子丹波篠山黒豆プリン10種類
￥480〜￥650 丹波篠山黒豆プリンのパッケージは猫と犬をモチーフにしたデザインで手に取った方がにっこり、食べてほっこり笑顔になって頂けるように作っています。プリンの材料は、自社農場で栽培した黒大豆...
飲み物楼蘭
1本（500ml） ￥1,500 丹波篠山産黒大豆を使用したリキュール。ワイン風の口当たりに爽やかな甘みと酸味が加わり、ほのかな黒豆の香りがアクセントに。食前酒としても親しまれているロングヒット商品で...
加工食品・調味料味とろろ
60g×15袋入 ￥4,860 丹波篠山産「山の芋」を丁寧にすりおろし、醤油ベースの味付けで風味、栄養価を損なわぬよう急速冷凍しました。解凍するだけで手軽に上質な丹波篠山産山の芋が味わえます。ご飯やお...
洋菓子丹波路 黒豆プリン
1個 ￥490 ざわつく金曜日のご当地プリンNo.1決定戦にて優勝した「黒豆プリン」。じっくり煮上げた丹波篠山の黒豆「丹波黒」が詰まったゼリーとミルキーなプリンの2層に仕上げました。丹波黒豆がたっぷり...
飲み物秀月 特別純米酒生酒
1本（720ml） ￥2,050 自社で栽培した山田錦を原材料にして、丹波杜氏が丹精込めて仕込んだお酒です。旨味をしっかりと感じるお酒で食中酒としておすすめです。また、温度も冷酒からぬる燗まで、さまざ...
和菓子純栗蒸羊羹
1個 ￥1,900 丹波篠山産を含む丹波栗及び国内産の栗を使ったほぼ栗の蒸し羊羹。 取り扱い店舗 鹿生堂 住所 ： 丹波篠山市乾新町59TEL ： 079-552-0314 「味はお客様から広がる」が...