加工食品・調味料コベクロ丹波黒納豆
40g×2カップ ￥400（税込） コベクロ丹波黒納豆は、日置産黒大豆（波部黒）を育て上げた先人の取組みを顕彰し、利活用するため、神戸大学フィールドステーションとの共同開発で生まれました。黒豆の美味し...
加工食品・調味料
お惣菜丹波黒豆肉粽
200g入り1個 ￥690（税込） 黒大豆、もち米、豚肉、鶏肉、椎茸、栗入りの具沢山ちまき。レトルトパックで常温・長期保存が可能。ご自宅用にも贈り物にも大変便利な逸品です。お鍋で10分茹でるだけで美味...
和菓子兵庫県丹波篠山市産 紅はるか ほしいも
80g ￥400（税込） 丹波篠山市の自社農園で栽培したさつま芋を、自社加工場で減圧平衡発熱乾燥法で加工させました。兵庫県の五つ星ひょうご、兵庫推奨ブランドにも認証されています。 取り扱い店舗 株式会...
加工食品・調味料農家の作る 黒豆みそ
500gパック入り ￥880（税込） 自家製米麹を使い、じっくり1年以上をかけて自社の蔵で熟成させた黒豆みそです。自社農園で栽培した川北黒大豆を100％使用しています。材料には規格外の黒豆を使用するこ...
洋菓子黒豆オートミールクッキー
10個入り1袋 ￥1,000（税込） 丹波篠山産の黒豆と黒豆きなこを使用した香ばしいザクザクの食物繊維豊富なオートミールクッキーです。当店の人気商品で、現場での試食も可能です。 取り扱い店舗 ふるさと...
加工食品・調味料宝ぽん酢
300ml入り ￥1,480（税込） 創業50年の老舗料亭、活魚割烹宝魚園で長年にわたり提供されているぽん酢です。地元産の田中醤油を100％使用して製品化しました。ぽん酢といえば柚子が一般的ですが、宝...
加工食品・調味料花山椒（しょうゆ漬）
30g ￥2,160（税込） 1年のうち数日しか収穫できない丹波篠山産の花山椒のおいしさをとことん追求しました。収穫時期をつぼみに限定し、さらに漬物専用に自社製造した醤油に漬け込むことで、花山椒そのも...
洋菓子農家の焼き芋チーズケーキ
1個（500g） ￥2,200（税込） 土づくりからこだわった農家自家製の紅はるかを、100日熟成し、蜜たっぷりに焼き上げました。トロトロの焼き芋を贅沢に使用したスイートポテトとレアチーズの二層からな...
加工食品・調味料篠山蜂蜜
250g ￥1,900（税込） ／ 500g ￥3,700（税込） 丹波篠山市内に５か所の養蜂場があります。100％天然で、絞った蜂蜜は濾過してそのまま瓶詰します。非常に希少な非加熱のハチミツです。...
加工食品・調味料丹波黒豆煮
180gパック入り ￥650（税込） 川北黒大豆は、丹波の黒豆の中でも特に大粒でうまみのある黒豆といわれています。黒豆本来のうまみを出せるように甘さ控えめで煮込んでいます。レトルト殺菌することで1年間...
洋菓子丹波栗ゴロリ高級チーズケーキ「篠雪」
木箱入り1本 ￥10,692（税込） 丹波栗を丸ごと使用。1本の中に約10個の栗が入っています。兵庫県小野産平飼い卵、鳥取産白バラ乳業の高級生クリーム、北海道産小麦粉など厳選素材で一つ一つ手作りしてい...
洋菓子丹波黒豆のクグロフ
直径10cm ￥1,500（税込） 国産高級バターと丹波篠山黒豆をふんだんに使用したフランスの伝統菓子クグロフです。黒豆の甘さがひきたつ様に、みりんを使用し、しっとり、コクのあるクグロフに仕上げました...