加工食品・調味料コベクロ丹波黒納豆
40g×2カップ ￥400（税込） コベクロ丹波黒納豆は、日置産黒大豆（波部黒）を育て上げた先人の取組みを顕彰し、利活用するため、神戸大学フィールドステーションとの共同開発で生まれました。黒豆の美味し...
加工食品・調味料
加工食品・調味料実山椒（しょうゆ漬）
40g ￥799（税込） 収穫量が少なく、今では貴重となった大粒で香りがよい朝倉山椒の若実を旬の味に仕上げました。丹波篠山の農家さんに収穫時期に注意してもらい、若くやわらかい実を厳選しています。栽培が...
加工食品・調味料農家の作る 黒豆みそ
500gパック入り ￥880（税込） 自家製米麹を使い、じっくり1年以上をかけて自社の蔵で熟成させた黒豆みそです。自社農園で栽培した川北黒大豆を100％使用しています。材料には規格外の黒豆を使用するこ...
加工食品・調味料花山椒（しょうゆ漬）
30g ￥2,160（税込） 1年のうち数日しか収穫できない丹波篠山産の花山椒のおいしさをとことん追求しました。収穫時期をつぼみに限定し、さらに漬物専用に自社製造した醤油に漬け込むことで、花山椒そのも...
洋菓子丹波路 黒豆チーズケーキ
1ホール（12cm） ￥3,240（税込） じっくりと煮上げたふっくら甘い大粒の丹波黒豆。キリッと爽やかな本柚子の香り。口の中に入れた瞬間､とろけるチーズケーキ。シンプルなのに奥深い美味しさを追求した...