加工食品・調味料実山椒（しょうゆ漬）
40g ￥799（税込） 収穫量が少なく、今では貴重となった大粒で香りがよい朝倉山椒の若実を旬の味に仕上げました。丹波篠山の農家さんに収穫時期に注意してもらい、若くやわらかい実を厳選しています。栽培が...
加工食品・調味料
洋菓子丹波黒豆のクグロフ
直径10cm ￥1,500（税込） 国産高級バターと丹波篠山黒豆をふんだんに使用したフランスの伝統菓子クグロフです。黒豆の甘さがひきたつ様に、みりんを使用し、しっとり、コクのあるクグロフに仕上げました...
飲み物秀月 特別純米酒 生酒
1本（720ml） ￥1,760（税込） 丹波篠山産の酒造好適米を原料にして、丹波杜氏が丹精を込めて仕込んだ特別純米酒の生酒です。米由来の旨みとしっかりした酸味が感じられる濃醇で奥深い味わいのお酒です...
加工食品・調味料コベクロ丹波黒納豆
40g×2カップ ￥400（税込） コベクロ丹波黒納豆は、日置産黒大豆（波部黒）を育て上げた先人の取組みを顕彰し、利活用するため、神戸大学フィールドステーションとの共同開発で生まれました。黒豆の美味し...
加工食品・調味料芹（しょうゆ漬）
55g ￥486（税込） 今では大変貴重になった芹のおいしさをどこまでも追求しました。二代目が販売を開始して約70年、少しずつ改良を重ねながら10年前にようやく今の味にたどり着きました。収穫時期を限定...