洋菓子

丹波黒豆パウンドケーキ 日置の庄

1本 ¥2,550(税込) 長期低温熟成のパウンドケーキ。黒豆きな粉と自家製の蜜煮の黒豆をたっぷりと練りこんであり、きな粉の香ばしさがゆっくりと広がります。 取り扱い店舗 黒豆スイーツ&カフェ ささら...
加工食品・調味料

コベクロ丹波黒納豆

40g×2カップ ¥400(税込) コベクロ丹波黒納豆は、日置産黒大豆(波部黒)を育て上げた先人の取組みを顕彰し、利活用するため、神戸大学フィールドステーションとの共同開発で生まれました。黒豆の美味し...
加工食品・調味料

実山椒(しょうゆ漬)

40g ¥799(税込) 収穫量が少なく、今では貴重となった大粒で香りがよい朝倉山椒の若実を旬の味に仕上げました。丹波篠山の農家さんに収穫時期に注意してもらい、若くやわらかい実を厳選しています。栽培が...
加工食品・調味料

農家の作る 黒豆みそ

500gパック入り ¥880(税込) 自家製米麹を使い、じっくり1年以上をかけて自社の蔵で熟成させた黒豆みそです。自社農園で栽培した川北黒大豆を100%使用しています。材料には規格外の黒豆を使用するこ...
加工食品・調味料

黒豆きぬ豆腐

350g ¥480(税込) 丹波篠山産大豆を100%使用。添加物を一切使用しないで、豆本来の味を生かして上品な味わいに仕上げた逸品です。 取り扱い店舗 手づくり豆腐工房 夢豆腐 住所 : 丹波篠山市今...
洋菓子

丹波黒豆のクグロフ

直径10cm ¥1,500(税込) 国産高級バターと丹波篠山黒豆をふんだんに使用したフランスの伝統菓子クグロフです。黒豆の甘さがひきたつ様に、みりんを使用し、しっとり、コクのあるクグロフに仕上げました...
飲み物

楼蘭

1本(500ml) ¥1,300(税込) 丹波篠山の特産品黒大豆を使用したリキュール。ワイン風の口当たりに爽やかな甘みと酸味が加わり、ほのかな黒豆のかおりがアクセントに。食前酒におススメ。30年以上の...
飲み物

黒豆茶 黒芳 ペットボトル

350ml 1本 ¥170(税込) 丹波篠山産黒大豆を100%使用し、昔ながらの網炒り、直火遠赤焙煎製法で、香り豊かな黒豆茶に仕上げました。すっきりとした味わいと、ほのかな甘みがおすすめです。※令和3...
和菓子

兵庫県丹波篠山市産 紅はるか ほしいも

80g ¥400(税込) 丹波篠山市の自社農園で栽培したさつま芋を、自社加工場で減圧平衡発熱乾燥法で加工させました。兵庫県の五つ星ひょうご、兵庫推奨ブランドにも認証されています。 取り扱い店舗 株式会...
洋菓子

黒豆オートミールクッキー

10個入り1袋 ¥1,000(税込) 丹波篠山産の黒豆と黒豆きなこを使用した香ばしいザクザクの食物繊維豊富なオートミールクッキーです。当店の人気商品で、現場での試食も可能です。 取り扱い店舗 ふるさと...
加工食品・調味料

味とろろ

60g×15袋入 ¥3,996(税込) 丹波篠山産「山の芋」を丁寧にすりおろし、醤油ベースの味付けで風味、栄養価を損なわぬよう急速冷凍しました。解凍するだけで手軽に上質な丹波篠山産山の芋が味わえます。...
加工食品・調味料

純栗ジャム

1個 ¥1,200(税込) 当店で販売している丹波栗を使用して作った優しい甘さの食べやすいジャムになっています。2022年に販売を開始し、現在ではリピーターも多く、すぐに売り切れになってしまうほどの大...
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