お惣菜

米屋が作ったお米の味がよくわかる焼おにぎり

しょう油 1個85〜90g ¥200 / 実山椒、桜えび、黒豆みそ 1個85〜90g ¥300 丹波篠山で育ったお米の味を損なわないように、余計な味付けはせず、素材の味を大切に仕上げております。ご注文...
加工食品・調味料

篠山蜂蜜

百花蜜 500g ¥3,700 丹波篠山市内に5か所の養蜂場があります。100%天然で、絞った蜂蜜は濾過してそのまま瓶詰します。非常に希少な非加熱のハチミツです。 取り扱い店舗 ささやまビーファーム ...
飲み物

有機丹波黒豆茶

90g(6g×15P入り) ¥1,620 有機黒大豆を贅沢にまるごと使用し、黒豆茶専用の直火型焙煎機でコクと豆本来の甘味がしっかり出るように、黒豆焙煎士が毎回豆の状態を見ながら丁寧に焙煎調整をしていま...
飲み物

丹波篠山 山の芋焼酎

1本(130ml) ¥770 / 1本(720ml) ¥2,970 丹波篠山特産の山の芋を使った珍しい焼酎です。「芋」の焼酎ですが「山の芋」が原料なので、すっきりとした飲みやすい味となっています。 取...
加工食品・調味料

花山椒(しょうゆ漬)

30g ¥2,160 1年のうち数日しか収穫できない丹波篠山産の花山椒のおいしさをとことん追求しました。収穫時期をつぼみに限定し、さらに漬物専用に自社製造した醤油に漬け込むことで、花山椒そのものが持つ...
加工食品・調味料

丹波黒大豆ジャム

140g入り ¥900 兵庫県丹波篠山市産の「丹波黒大豆」をやわらかく炊き上げ、粒感をほどよく残したペースト状に仕上げました。黒大豆本来の風味と食感をお楽しみいただける、素朴でやさしい味わいのジャムで...
加工食品・調味料

黒豆ヴィーガンバター

180g入り ¥1,404 丹波黒大豆の豊かな風味とコクを最大限に引き出すため丁寧に焙煎し、すり潰したきな粉を大豆バターに混ぜ合わせました。材料に使用するバターは、動物性原料不使用で、豆乳の脂肪分をバ...
洋菓子

丹波路 黒豆プリン

1個 ¥490 ざわつく金曜日のご当地プリンNo.1決定戦にて優勝した「黒豆プリン」。じっくり煮上げた丹波篠山の黒豆「丹波黒」が詰まったゼリーとミルキーなプリンの2層に仕上げました。丹波黒豆がたっぷり...
洋菓子

丹波篠山黒豆プリン10種類

¥480〜¥650 丹波篠山黒豆プリンのパッケージは猫と犬をモチーフにしたデザインで手に取った方がにっこり、食べてほっこり笑顔になって頂けるように作っています。プリンの材料は、自社農場で栽培した黒大豆...
和菓子

黒豆大福

1個50g ¥250 大粒の丹波黒大豆を塩茹でし、丹波篠山産の杵つき餅に入れ、なめらかなこし餡を包んだ当店でしか味わえない逸品です。 取り扱い店舗 丹波栗菓匠大福堂 本店 住所 : 丹波篠山市北新町1...
洋菓子

丹波黒豆のクグロフ

直径10cm ¥1,500 国産高級バターと丹波篠山黒豆をふんだんに使用したフランスの伝統菓子クグロフです。黒豆の甘さがひきたつ様に、みりんを使用し、しっとり、コクのあるクグロフに仕上げました。 取り...
和菓子

純栗蒸羊羹

1個 ¥1,900 丹波篠山産を含む丹波栗及び国内産の栗を使ったほぼ栗の蒸し羊羹。 取り扱い店舗 鹿生堂 住所 : 丹波篠山市乾新町59TEL : 079-552-0314 「味はお客様から広がる」が...
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