料理, 食品・ドリンク
にぎり寿司よりも歴史の古い「箱鮨」
甘いタレを使うのが特徴的な丹波篠山の箱鮨 箱鮨は木製の型に、酢飯の上に魚の薄切り […]
料理, 食品・ドリンク
地産食材を使用
大手食堂の「牛とろ丼」
地産食材を使用した大手食堂の「牛とろ丼」 丹波篠山の特産品、和牛や山の芋のとろろ […]