飲み物

丹波篠山 山の芋焼酎

1本(130ml) ¥770 / 1本(720ml) ¥2,970 丹波篠山特産の山の芋を使った珍しい焼酎です。「芋」の焼酎ですが「山の芋」が原料なので、すっきりとした飲みやすい味となっています。 取...
飲み物

楼蘭

1本(500ml) ¥1,500 丹波篠山産黒大豆を使用したリキュール。ワイン風の口当たりに爽やかな甘みと酸味が加わり、ほのかな黒豆の香りがアクセントに。食前酒としても親しまれているロングヒット商品で...
飲み物

丹波櫻 特別純米

1本(720ml) ¥1,400 丹波篠山市は昼夜の寒暖差が大きく、米を育てるには非常に良い環境です。また、加古川など兵庫を代表する河川の源流地域であり、山から湧き出た水を利用して、米作り、酒造りを行...
加工食品・調味料

黒豆きぬ豆腐

350g ¥480 丹波篠山産大豆を100%使用。添加物を一切使用しないで、豆本来の味を生かして上品な味わいに仕上げた逸品です。 取り扱い店舗 手づくり豆腐工房 夢豆腐 住所 : 丹波篠山市今田町今田...
加工食品・調味料

山椒味噌

100g ¥750 丹波篠山黒豆を栽培し、丹波篠山コシヒカリで米麹を作って、黒豆と米麹と塩だけで黒豆味噌を作って、3年間熟成させた黒豆味噌に、丹波篠山山椒の実を乾燥させて粉末にしたものを砂糖とみりんを...
お惣菜

牛肉巻きおにぎり

80g入 1個 ¥400 神戸牛を贅沢に使った肉巻きおにぎりです。ごはんにはもち米を少し混ぜ合わせ、もっちりと。また、上品にだしを効かせて、神戸肉の旨味を引き出すよう工夫しています。このご飯にたれに漬...
和菓子

兵庫県丹波篠山市産 紅はるか ほしいも

80g ¥400 丹波篠山市の自社農園で栽培したさつま芋を、自社加工場で減圧平衡発熱乾燥法で加工させました。兵庫県の五つ星ひょうご、兵庫推奨ブランドにも認証されています。 取り扱い店舗 株式会社ツトム...
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