洋菓子

黒豆パウンドケーキ

1本 ¥486 丹波篠山産の黒大豆を甘く炊き上げ、パウンドケーキにたっぷり入れて焼き上げました。ちょっとした手土産やおやつにしていただけるよう小さめのサイズに仕上げました。 取り扱い店舗 黒豆の館 住...
加工食品・調味料

黒豆ヴィーガンバター

180g入り ¥1,404 丹波黒大豆の豊かな風味とコクを最大限に引き出すため丁寧に焙煎し、すり潰したきな粉を大豆バターに混ぜ合わせました。材料に使用するバターは、動物性原料不使用で、豆乳の脂肪分をバ...
加工食品・調味料

丹波黒大豆ジャム

140g入り ¥900 兵庫県丹波篠山市産の「丹波黒大豆」をやわらかく炊き上げ、粒感をほどよく残したペースト状に仕上げました。黒大豆本来の風味と食感をお楽しみいただける、素朴でやさしい味わいのジャムで...
洋菓子

丹波栗プリン

1個 ¥650 丹波篠山の丹波栗をふんだんに使うことで、丹波栗の味を贅沢に味わえる栗プリンとなっております。本場丹波篠山の丹波栗をしっかりと味わってもらうために、あえて栗をペースト状にせず、砕いた栗を...
加工食品・調味料

小西の黒豆パン

3個入り ¥660 丹波の黒豆を8~9時間じっくりと煮込み、甘さを控え黒豆本来の味を引き出し一つ一つ丁寧に焼き上げています。 取り扱い店舗 (有)小西のパン 住所 : 丹波篠山市魚屋町23TEL : ...
洋菓子

丹波路 黒豆プリン

1個 ¥490 ざわつく金曜日のご当地プリンNo.1決定戦にて優勝した「黒豆プリン」。じっくり煮上げた丹波篠山の黒豆「丹波黒」が詰まったゼリーとミルキーなプリンの2層に仕上げました。丹波黒豆がたっぷり...
お惣菜

牛肉巻きおにぎり

80g入 1個 ¥400 神戸牛を贅沢に使った肉巻きおにぎりです。ごはんにはもち米を少し混ぜ合わせ、もっちりと。また、上品にだしを効かせて、神戸肉の旨味を引き出すよう工夫しています。このご飯にたれに漬...
加工食品・調味料

黒豆食パン

1斤 ¥900 丹波篠山名産の「丹波黒専門店」が作った、たっぷりの黒豆煮を練り込み、生地にも煮汁を混ぜ込んだほんのり甘い贅沢食パン。 取り扱い店舗 黒豆の郷 住所 : 丹波篠山市吹新131TEL : ...
洋菓子

丹波栗ゴロリ高級チーズケーキ「篠雪」

木箱入り1本 ¥10,692 丹波栗の渋皮煮がまるごと10個(サイズによって変わる事もあります)ゴロゴロと入ったチーズケーキです。兵庫県小野市の平飼い卵や鳥取県大山の白バラ乳業の高級生クリーム、北海道...
飲み物

丹波篠山 山の芋焼酎

1本(130ml) ¥770 / 1本(720ml) ¥2,970 丹波篠山特産の山の芋を使った珍しい焼酎です。「芋」の焼酎ですが「山の芋」が原料なので、すっきりとした飲みやすい味となっています。 取...
洋菓子

丹波黒豆のクグロフ

直径10cm ¥1,500 国産高級バターと丹波篠山黒豆をふんだんに使用したフランスの伝統菓子クグロフです。黒豆の甘さがひきたつ様に、みりんを使用し、しっとり、コクのあるクグロフに仕上げました。 取り...
加工食品・調味料

宝ぽん酢

300ml入り ¥1,480 創業50年の老舗料亭、活魚割烹宝魚園で長年にわたり提供されているぽん酢です。地元産の田中醤油を100%使用して製品化しました。ぽん酢といえば柚子が一般的ですが、宝ぽん酢は...
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