加工食品・調味料

丹波黒豆煮

180gパック入り ¥650(税込) 川北黒大豆は、丹波の黒豆の中でも特に大粒でうまみのある黒豆といわれています。黒豆本来のうまみを出せるように甘さ控えめで煮込んでいます。レトルト殺菌することで1年間...
洋菓子

4487(ししはな)サブレ

5枚入り1袋 ¥550(税込) 大粒の丹波篠山黒大豆の炒り豆を、サクッとしたサブレクッキーの上に乗せ、かわいい猪の鼻に見立てました。 取り扱い店舗 大正ロマン館 住所 : 丹波篠山市北新町97TEL ...
洋菓子

丹波栗ゴロリ高級チーズケーキ「篠雪」

木箱入り1本 ¥10,692(税込) 丹波栗を丸ごと使用。1本の中に約10個の栗が入っています。兵庫県小野産平飼い卵、鳥取産白バラ乳業の高級生クリーム、北海道産小麦粉など厳選素材で一つ一つ手作りしてい...
飲み物

丹波櫻 特別純米

1本(720ml) ¥1,400(税込) 丹波篠山市は昼夜の寒暖差が大きく、米を育てるには非常に良い環境です。また、加古川など兵庫を代表する河川の源流地域であり、山から湧き出た水を利用して、米作り、酒...
加工食品・調味料

コベクロ丹波黒納豆

40g×2カップ ¥400(税込) コベクロ丹波黒納豆は、日置産黒大豆(波部黒)を育て上げた先人の取組みを顕彰し、利活用するため、神戸大学フィールドステーションとの共同開発で生まれました。黒豆の美味し...
お惣菜

丹波黒豆肉粽

200g入り1個 ¥690(税込) 黒大豆、もち米、豚肉、鶏肉、椎茸、栗入りの具沢山ちまき。レトルトパックで常温・長期保存が可能。ご自宅用にも贈り物にも大変便利な逸品です。お鍋で10分茹でるだけで美味...
洋菓子

丹波黒豆パウンドケーキ 日置の庄

1本 ¥2,550(税込) 長期低温熟成のパウンドケーキ。黒豆きな粉と自家製の蜜煮の黒豆をたっぷりと練りこんであり、きな粉の香ばしさがゆっくりと広がります。 取り扱い店舗 黒豆スイーツ&カフェ ささら...
飲み物

楼蘭

1本(500ml) ¥1,300(税込) 丹波篠山の特産品黒大豆を使用したリキュール。ワイン風の口当たりに爽やかな甘みと酸味が加わり、ほのかな黒豆のかおりがアクセントに。食前酒におススメ。30年以上の...
和菓子

黒豆かりんとう

100g入り1袋 ¥400(税込) カリッとしたかりんとうに、香ばしい丹波篠山黒大豆のきな粉をまぶして仕上げました。 取り扱い店舗 大正ロマン館 住所 : 丹波篠山市北新町97TEL : 079-55...
加工食品・調味料

黒豆パン

3個入り ¥660(税込) 本場丹波黒大豆を8〜9時間じっくりと煮込み、甘さを抑え黒豆本来の味を引き出し、一つ一つていねいに焼き上げております。 取り扱い店舗 (有)小西のパン 住所 : 丹波篠山市魚...
洋菓子

丹波黒豆のクグロフ

直径10cm ¥1,500(税込) 国産高級バターと丹波篠山黒豆をふんだんに使用したフランスの伝統菓子クグロフです。黒豆の甘さがひきたつ様に、みりんを使用し、しっとり、コクのあるクグロフに仕上げました...
加工食品・調味料

芹(しょうゆ漬)

55g ¥486(税込) 今では大変貴重になった芹のおいしさをどこまでも追求しました。二代目が販売を開始して約70年、少しずつ改良を重ねながら10年前にようやく今の味にたどり着きました。収穫時期を限定...
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