加工食品・調味料山椒味噌
100g ￥750 丹波篠山黒豆を栽培し、丹波篠山コシヒカリで米麹を作って、黒豆と米麹と塩だけで黒豆味噌を作って、3年間熟成させた黒豆味噌に、丹波篠山山椒の実を乾燥させて粉末にしたものを砂糖とみりんを...
加工食品・調味料
加工食品・調味料黒豆食パン
１斤 ￥900 丹波篠山名産の「丹波黒専門店」が作った、たっぷりの黒豆煮を練り込み、生地にも煮汁を混ぜ込んだほんのり甘い贅沢食パン。 取り扱い店舗 黒豆の郷 住所 ： 丹波篠山市吹新131TEL ： ...
洋菓子丹波篠山黒豆プリン10種類
￥480〜￥650 丹波篠山黒豆プリンのパッケージは猫と犬をモチーフにしたデザインで手に取った方がにっこり、食べてほっこり笑顔になって頂けるように作っています。プリンの材料は、自社農場で栽培した黒大豆...
和菓子栗もち
1個 ￥400 風味豊かな丹波栗の味と香りをお楽しみください。 取り扱い店舗 諏訪園 インター店 住所 ： 丹波篠山市杉164-2TEL ： 079-594-2226H P ： 諏訪園 篠山店 住所 ...
洋菓子丹波黒豆のクグロフ
直径10cm ￥1,500 国産高級バターと丹波篠山黒豆をふんだんに使用したフランスの伝統菓子クグロフです。黒豆の甘さがひきたつ様に、みりんを使用し、しっとり、コクのあるクグロフに仕上げました。 取り...
和菓子黒豆大福
1個50g ￥250 大粒の丹波黒大豆を塩茹でし、丹波篠山産の杵つき餅に入れ、なめらかなこし餡を包んだ当店でしか味わえない逸品です。 取り扱い店舗 丹波栗菓匠大福堂 本店 住所 ： 丹波篠山市北新町1...
飲み物丹波篠山“川北産” 黒豆100%珈琲
8g入り1袋 ￥250 日本一の黒大豆の産地“丹波篠山”。発祥の地と言われる“川北地区”で育てられた大粒で芳醇な風味を持った黒大豆を深煎り焙煎。濃厚なコクと深い苦味の『極上の珈琲』に仕上げました。「日...
洋菓子丹波路 黒豆プリン
1個 ￥490 ざわつく金曜日のご当地プリンNo.1決定戦にて優勝した「黒豆プリン」。じっくり煮上げた丹波篠山の黒豆「丹波黒」が詰まったゼリーとミルキーなプリンの2層に仕上げました。丹波黒豆がたっぷり...
洋菓子黒豆パウンドケーキ
１本 ￥486 丹波篠山産の黒大豆を甘く炊き上げ、パウンドケーキにたっぷり入れて焼き上げました。ちょっとした手土産やおやつにしていただけるよう小さめのサイズに仕上げました。 取り扱い店舗 黒豆の館 住...
お惣菜牛肉巻きおにぎり
80g入 1個 ￥400 神戸牛を贅沢に使った肉巻きおにぎりです。ごはんにはもち米を少し混ぜ合わせ、もっちりと。また、上品にだしを効かせて、神戸肉の旨味を引き出すよう工夫しています。このご飯にたれに漬...
洋菓子丹波栗ゴロリ高級チーズケーキ「篠雪」
木箱入り1本 ￥10,692 丹波栗の渋皮煮がまるごと10個（サイズによって変わる事もあります）ゴロゴロと入ったチーズケーキです。兵庫県小野市の平飼い卵や鳥取県大山の白バラ乳業の高級生クリーム、北海道...
飲み物秀月 特別純米酒生酒
1本（720ml） ￥2,050 自社で栽培した山田錦を原材料にして、丹波杜氏が丹精込めて仕込んだお酒です。旨味をしっかりと感じるお酒で食中酒としておすすめです。また、温度も冷酒からぬる燗まで、さまざ...