飲み物

楼蘭

1本(500ml) ¥1,300(税込) 丹波篠山の特産品黒大豆を使用したリキュール。ワイン風の口当たりに爽やかな甘みと酸味が加わり、ほのかな黒豆のかおりがアクセントに。食前酒におススメ。30年以上の...
飲み物

丹波櫻 特別純米

1本(720ml) ¥1,400(税込) 丹波篠山市は昼夜の寒暖差が大きく、米を育てるには非常に良い環境です。また、加古川など兵庫を代表する河川の源流地域であり、山から湧き出た水を利用して、米作り、酒...
洋菓子

農家の焼き芋チーズケーキ

1個(500g) ¥2,200(税込) 土づくりからこだわった農家自家製の紅はるかを、100日熟成し、蜜たっぷりに焼き上げました。トロトロの焼き芋を贅沢に使用したスイートポテトとレアチーズの二層からな...
加工食品・調味料

実山椒(しょうゆ漬)

40g ¥799(税込) 収穫量が少なく、今では貴重となった大粒で香りがよい朝倉山椒の若実を旬の味に仕上げました。丹波篠山の農家さんに収穫時期に注意してもらい、若くやわらかい実を厳選しています。栽培が...
お惣菜

新デカンショ弁当「黒豆ごはん」

1個 ¥1,600(税込) 駅利用者が多かった頃販売され人気のあった、デカンショ弁当(JR篠山口駅駅弁)の復刻版です。丹波篠山コシヒカリ、丹波篠山黒豆、丹波篠山牛、また丹波篠山産オーガニック野菜など多...
和菓子

黒豆大福

1個 ¥250(税込) 大粒の丹波黒豆を塩茹でし丹波篠山産の杵つき餅に入れ、なめらかなこし餡を包んだ人気ナンバーワン商品です。丹波篠山では大福堂本店・広小路店で販売しております。 取り扱い店舗 丹波栗...
加工食品・調味料

芹(しょうゆ漬)

55g ¥486(税込) 今では大変貴重になった芹のおいしさをどこまでも追求しました。二代目が販売を開始して約70年、少しずつ改良を重ねながら10年前にようやく今の味にたどり着きました。収穫時期を限定...
飲み物

秀月 特別純米酒 生酒

1本(720ml) ¥1,760(税込) 丹波篠山産の酒造好適米を原料にして、丹波杜氏が丹精を込めて仕込んだ特別純米酒の生酒です。米由来の旨みとしっかりした酸味が感じられる濃醇で奥深い味わいのお酒です...
加工食品・調味料

純栗ジャム

1個 ¥1,200(税込) 当店で販売している丹波栗を使用して作った優しい甘さの食べやすいジャムになっています。2022年に販売を開始し、現在ではリピーターも多く、すぐに売り切れになってしまうほどの大...
加工食品・調味料

花山椒(しょうゆ漬)

30g ¥2,160(税込) 1年のうち数日しか収穫できない丹波篠山産の花山椒のおいしさをとことん追求しました。収穫時期をつぼみに限定し、さらに漬物専用に自社製造した醤油に漬け込むことで、花山椒そのも...
加工食品・調味料

農家の作る 黒豆みそ

500gパック入り ¥880(税込) 自家製米麹を使い、じっくり1年以上をかけて自社の蔵で熟成させた黒豆みそです。自社農園で栽培した川北黒大豆を100%使用しています。材料には規格外の黒豆を使用するこ...
加工食品・調味料

宝ぽん酢

300ml入り ¥1,480(税込) 創業50年の老舗料亭、活魚割烹宝魚園で長年にわたり提供されているぽん酢です。地元産の田中醤油を100%使用して製品化しました。ぽん酢といえば柚子が一般的ですが、宝...
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