飲み物楼蘭
1本（500ml） ￥1,500 丹波篠山産黒大豆を使用したリキュール。ワイン風の口当たりに爽やかな甘みと酸味が加わり、ほのかな黒豆の香りがアクセントに。食前酒としても親しまれているロングヒット商品で...
飲み物
飲み物丹波篠山 山の芋焼酎
1本（130ml） ￥770 ／ 1本（720ml） ￥2,970 丹波篠山特産の山の芋を使った珍しい焼酎です。「芋」の焼酎ですが「山の芋」が原料なので、すっきりとした飲みやすい味となっています。 取...
加工食品・調味料山椒味噌
100g ￥750 丹波篠山黒豆を栽培し、丹波篠山コシヒカリで米麹を作って、黒豆と米麹と塩だけで黒豆味噌を作って、3年間熟成させた黒豆味噌に、丹波篠山山椒の実を乾燥させて粉末にしたものを砂糖とみりんを...
加工食品・調味料宝ぽん酢
300ml入り ￥1,480 創業50年の老舗料亭、活魚割烹宝魚園で長年にわたり提供されているぽん酢です。地元産の田中醤油を100％使用して製品化しました。ぽん酢といえば柚子が一般的ですが、宝ぽん酢は...
加工食品・調味料黒豆きぬ豆腐
350g ￥480 丹波篠山産大豆を100％使用。添加物を一切使用しないで、豆本来の味を生かして上品な味わいに仕上げた逸品です。 取り扱い店舗 手づくり豆腐工房 夢豆腐 住所 ： 丹波篠山市今田町今田...
飲み物秀月 特別純米酒生酒
1本（720ml） ￥2,050 自社で栽培した山田錦を原材料にして、丹波杜氏が丹精込めて仕込んだお酒です。旨味をしっかりと感じるお酒で食中酒としておすすめです。また、温度も冷酒からぬる燗まで、さまざ...
飲み物丹波篠山“川北産” 黒豆100%珈琲
8g入り1袋 ￥250 日本一の黒大豆の産地“丹波篠山”。発祥の地と言われる“川北地区”で育てられた大粒で芳醇な風味を持った黒大豆を深煎り焙煎。濃厚なコクと深い苦味の『極上の珈琲』に仕上げました。「日...
洋菓子つばめと風 丹波篠山黒大豆と丹波栗のタルト
4個入り ￥1,000 ／ 8個入り ￥1,944 丹波篠山市産黒大豆パウダーを練りこんだチョコクリームと丹波地方産の丹波栗パウダーを練りこんだチョコ。口でほどける２層のチョコクリームをサクサクのタル...
お惣菜牛肉巻きおにぎり
80g入 1個 ￥400 神戸牛を贅沢に使った肉巻きおにぎりです。ごはんにはもち米を少し混ぜ合わせ、もっちりと。また、上品にだしを効かせて、神戸肉の旨味を引き出すよう工夫しています。このご飯にたれに漬...
加工食品・調味料小西の黒豆パン
3個入り ￥660 丹波の黒豆を8～9時間じっくりと煮込み、甘さを控え黒豆本来の味を引き出し一つ一つ丁寧に焼き上げています。 取り扱い店舗 （有）小西のパン 住所 ： 丹波篠山市魚屋町23TEL ： ...
洋菓子丹波路 黒豆プリン
1個 ￥490 ざわつく金曜日のご当地プリンNo.1決定戦にて優勝した「黒豆プリン」。じっくり煮上げた丹波篠山の黒豆「丹波黒」が詰まったゼリーとミルキーなプリンの2層に仕上げました。丹波黒豆がたっぷり...
お惣菜米屋が作ったお米の味がよくわかる焼おにぎり
しょう油 1個85〜90g ￥200 ／ 実山椒、桜えび、黒豆みそ 1個85〜90g ￥300 丹波篠山で育ったお米の味を損なわないように、余計な味付けはせず、素材の味を大切に仕上げております。ご注文...