加工食品・調味料山椒味噌
100g ￥750 丹波篠山黒豆を栽培し、丹波篠山コシヒカリで米麹を作って、黒豆と米麹と塩だけで黒豆味噌を作って、3年間熟成させた黒豆味噌に、丹波篠山山椒の実を乾燥させて粉末にしたものを砂糖とみりんを...
加工食品・調味料
洋菓子丹波黒豆のクグロフ
直径10cm ￥1,500 国産高級バターと丹波篠山黒豆をふんだんに使用したフランスの伝統菓子クグロフです。黒豆の甘さがひきたつ様に、みりんを使用し、しっとり、コクのあるクグロフに仕上げました。 取り...
加工食品・調味料黒豆ヴィーガンバター
180g入り ￥1,404 丹波黒大豆の豊かな風味とコクを最大限に引き出すため丁寧に焙煎し、すり潰したきな粉を大豆バターに混ぜ合わせました。材料に使用するバターは、動物性原料不使用で、豆乳の脂肪分をバ...
飲み物黒豆茶 黒芳 ペットボトル
350ml 1本 ￥170 丹波篠山産黒大豆を100％使用し、昔ながらの網炒り、直火遠赤焙煎製法で、香り豊かな黒豆茶に仕上げました。すっきりとした味わいと、ほのかな甘みがおすすめです。※令和3年「五つ...
洋菓子つばめと風 丹波篠山黒大豆と丹波栗のタルト
4個入り ￥1,000 ／ 8個入り ￥1,944 丹波篠山市産黒大豆パウダーを練りこんだチョコクリームと丹波地方産の丹波栗パウダーを練りこんだチョコ。口でほどける２層のチョコクリームをサクサクのタル...
加工食品・調味料黒豆食パン
１斤 ￥900 丹波篠山名産の「丹波黒専門店」が作った、たっぷりの黒豆煮を練り込み、生地にも煮汁を混ぜ込んだほんのり甘い贅沢食パン。 取り扱い店舗 黒豆の郷 住所 ： 丹波篠山市吹新131TEL ： ...
洋菓子丹波篠山黒豆プリン10種類
￥480〜￥650 丹波篠山黒豆プリンのパッケージは猫と犬をモチーフにしたデザインで手に取った方がにっこり、食べてほっこり笑顔になって頂けるように作っています。プリンの材料は、自社農場で栽培した黒大豆...
飲み物有機丹波黒豆茶
90g（6g×15P入り） ￥1,620 有機黒大豆を贅沢にまるごと使用し、黒豆茶専用の直火型焙煎機でコクと豆本来の甘味がしっかり出るように、黒豆焙煎士が毎回豆の状態を見ながら丁寧に焙煎調整をしていま...
お惣菜米屋が作ったお米の味がよくわかる焼おにぎり
しょう油 1個85〜90g ￥200 ／ 実山椒、桜えび、黒豆みそ 1個85〜90g ￥300 丹波篠山で育ったお米の味を損なわないように、余計な味付けはせず、素材の味を大切に仕上げております。ご注文...
飲み物丹波篠山“川北産” 黒豆100%珈琲
8g入り1袋 ￥250 日本一の黒大豆の産地“丹波篠山”。発祥の地と言われる“川北地区”で育てられた大粒で芳醇な風味を持った黒大豆を深煎り焙煎。濃厚なコクと深い苦味の『極上の珈琲』に仕上げました。「日...
和菓子栗もち
1個 ￥400 風味豊かな丹波栗の味と香りをお楽しみください。 取り扱い店舗 諏訪園 インター店 住所 ： 丹波篠山市杉164-2TEL ： 079-594-2226H P ： 諏訪園 篠山店 住所 ...
飲み物丹波櫻 特別純米
1本（720ml） ￥1,400 丹波篠山市は昼夜の寒暖差が大きく、米を育てるには非常に良い環境です。また、加古川など兵庫を代表する河川の源流地域であり、山から湧き出た水を利用して、米作り、酒造りを行...