黒豆ヴィーガンバター

経営面積約50haの中で米を中心に、農作業受託、丹波黒大豆、大納言小豆、白大豆、丹波栗、山椒など、できる限り新規作物を導入しています。また恵まれた丹波篠山の気候風土で特産丹波黒大豆、山の芋、大納言小豆に次ぐ新たなブランドを提案できるように努力しています。丹波篠山の素晴らしい農村空間を活かしながら、そこで農業ができることに感謝し、丹波篠山みたけの里舎に“こだわり”を持って、良い『モノ』を作り、素晴らしい『コト』を提案していきたいと考えています。